Tourenski - optimale Länge

Hallo, bin auf der Suche nach einem (Second hand-)Tourenski und bin nicht sicher, was heute so der Stand der Dinge bezüglich Länge ist. Suche einen "allround" Ski eher Anfängerlevel. Hier: http://www.nzz.ch/magazin/reisen/die_wahl_nicht_als_qual_1.1828765.html schreiben sie von +/-5cm Körpergrösse... was meint ihr?
Danke!